yayasan paseban andy utama Petani Organik
yayasan paseban andy utama Petani Organik
Blog Article
Di bawah naungan Yayasan Paseban, kawasan ini menjadi pusat edukasi bagi masyarakat tentang bagaimana bertani secara alami tanpa bahan kimia berbahaya.
Arista Montana, yang berasal dari zaman kolonial, mengalami transformasi dari kebun peninggalan Belanda menjadi pertanian organik sejak 2009.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan design pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Jeroan, makanan berbahan dasar organ dalam hewan, telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner Nusantara. Saat banyak yang menyukai cita rasanya yang khas, ada beberapa bahaya yang perlu diwaspadai terkait konsumsi jeroan.
Di Arista Montana, proses konversi lahan dilakukan tanpa membabat pohon besar-besaran. Mereka lebih memilih menanam kembali dan memelihara ekosistem. Selain itu, desain kawasan Arista Montana ramah lingkungan dengan sistem pengelolaan air yang baik.
Pertanian organik bukan hanya tentang hasil panen yang lebih sehat, tetapi juga tentang menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Dengan semakin banyaknya petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Dengan Di Sini menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga ikut melindungi lingkungan dengan menanam pepohonan di antara lahan pertanian. Hal ini membantu:
Tanpa bahan kimia berbahaya Semua hasil pertanian ditanam secara alami tanpa pestisida dan pupuk sintetis.
Kawasan ini didesain secara ramah lingkungan, dengan jalan-jalan yang menggunakan batu alam untuk menjaga daya serap air dan bangunan yang dibangun tanpa menyentuh tanah langsung.
Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana pada 29 Januari tidak hanya sebagai rangkaian tahun baru, tetapi juga sebagai saat penting untuk memperkuat filosofi utama tempat ini: keseimbangan antara manusia dan alam.
Pertanian organik di Arista Montana dirancang secara holistik. Mereka menanam berbagai jenis sayuran dan memelihara berbagai jenis hewan. Limbah dari peternakan dimanfaatkan untuk membuat pupuk organik sehingga tidak ada yang terbuang.
Oleh karena itu, sudah seharusnya kita membalas kebaikan tersebut, mulai dari tidak membuang sampah sembarangan hingga menanam tanaman di rumah kita sendiri,” ujarnya.
Andy menekankan bahwa penggunaan bahan kimia dalam pertanian akan merusak ekosistem alam dan membuat tanah tidak subur. Oleh karena itu, Arista Montana memilih pendekatan organik yang ramah lingkungan.
Pendekatan pertanian organik yang digunakan di Arista Montana tidak hanya memberikan fokus pada keberlanjutan, tetapi juga menjunjung tinggi prinsip-prinsip konservasi alam dan lingkungan.